Πλούσιο σε  αντιοξειδωτικά, τα οποία βελτιώνουν τη ροή του αίματος, την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης  πολλών παθήσεων.

Πηγή αντιοξειδωτικών και μπορούν  να αναστείλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Βιταμίνη C, βιταμίνη E, σίδηρος, σελήνιο, κάλιο, χαλκός και το φυλλικό οξύ.